{"id":241,"date":"2011-05-04T13:10:33","date_gmt":"2011-05-04T13:10:33","guid":{"rendered":"http:\/\/fespm.semrm.com\/index.php\/2011\/05\/04\/conferencia-es-posible-la-quimica-sin-matematicas\/"},"modified":"2019-03-31T18:31:53","modified_gmt":"2019-03-31T18:31:53","slug":"conferencia-es-posible-la-quimica-sin-matematicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fespm.es\/index.php\/2011\/05\/04\/conferencia-es-posible-la-quimica-sin-matematicas\/","title":{"rendered":"Conferencia: \u00bfEs posible la qu\u00edmica sin matem\u00e1ticas?"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/player.vimeo.com\/video\/23481936?title=0&#038;byline=0&#038;portrait=0\" width=\"600\" height=\"450\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<p>Este a\u00f1o la conferencia que proponemos que sig\u00e1is en ocasi\u00f3n del D\u00eda escolar de las matem\u00e1ticas la dar\u00e1 el profesor <strong>Claudi Mans<\/strong>, catedratico em\u00e9rito del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universitat de Barcelona, con el t\u00edtulo <em>\u00bfEs posible la qu\u00edmica sin matem\u00e1ticas?<\/em>.  <a href=\"http:\/\/fespm.es\/index.php\/2011\/05\/10\/es-posible-la-quimica-sin-matematicas\/\">El enlace al v\u00eddeo de la conferencia estar\u00e1 disponible en este mismo portal a partir del pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 11 de mayo.<\/a><\/p>\n<p>De momento nos tendremos que conformar con un resumen de la conferencia, que nos ha facilitado el profesor Mans.<\/p>\n<p><em>Se dice que para que una actividad pueda llamarse cient\u00edfica<br \/>\ntiene que poderse expresar en lenguaje matem\u00e1tico.  Pero la qu\u00edmica<br \/>\nparece escaparse de este principio, porque buena parte del<br \/>\nconocimiento qu\u00edmico es descriptivo, como cuando se dice ?A reacciona<br \/>\ncon B para dar C?.  En la conferencia analizaremos c\u00f3mo las matem\u00e1ticas<br \/>\nson una parte imprescindible para buena parte de la qu\u00edmica, y lo<br \/>\nharemos mediante el an\u00e1lisis de sus principales ecuaciones.  Y pienso<br \/>\nque la conferencia puede ser hasta divertida, cuando hablemos de la<br \/>\ndiferencia entre la termodin\u00e1mica y la cin\u00e9tica, o cuando comparemos las<br \/>\nreacciones qu\u00edmicas con las discotecas.<\/em><\/p>\n<p>Claudi Mans Teixid\u00f3, nacido en Badalona en 1948, es catedr\u00e1tico em\u00e9rito del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universitat de Barcelona, delegado de la Universitat de Barcelona para el Campus de la Alimentaci\u00f3n de Torribera y Director Cient\u00edfico del Comit\u00e9 Espa\u00f1ol para la Detergencia, Tensioactivos y Afines (CED).<\/p>\n<p>Ha sido, entre otros cargos acad\u00e9micos, decano de la Facultad de Qu\u00edmica, Presidente de la Divisi\u00f3n de Ciencias Experimentales y Matem\u00e1ticas de la Universitat de Barcelona y Director Acad\u00e9mico del centro de formaci\u00f3n continuada Les Heures, actualmente IL3-UB.<\/p>\n<p>Tiene publicados libros de texto y de divulgaci\u00f3n, entre ellos <em>Tortilla quemada<\/em> (2005, 8 ediciones en catal\u00e1n y castellano), <em>Los secretos de las etiquetas<\/em> (2007, 3 ediciones en catal\u00e1n y castellano), <em>La vaca esf\u00e8rica<\/em> (2008), y <em>Sferificaciones y macarrones<\/em> (2010), m\u00e1s de 150 art\u00edculos cient\u00edficos y de divulgaci\u00f3n, algunos de ellos premiados en las facetas de investigaci\u00f3n, divulgaci\u00f3n y docencia, y m\u00e1s de 150 comunicaciones a congresos.  Imparte habitualmente cursos y conferencias, especialmente sobre divulgaci\u00f3n de la ciencia, y sobre la ciencia en la vida cotidiana. <\/p>\n<p>Las \u00e1reas de inter\u00e9s cient\u00edfico que desarrolla en la actualidad son la ingenier\u00eda de sistemas coloidales, procesos de qu\u00edmica industrial, y divulgaci\u00f3n de la ciencia, especialmente la ciencia de la cocina.<\/p>\n<p>Asesor y colaborador de la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Catalu\u00f1a, de CosmoCaixa, del Departament d&#8217;Ensenyament de la Generalitat de Catalunya, del ICE de la Universitat de Barcelona, y de la Fundaci\u00f3n Alicia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este a\u00f1o la conferencia que proponemos que sig\u00e1is en ocasi\u00f3n del D\u00eda escolar de las matem\u00e1ticas la dar\u00e1 el profesor Claudi Mans, catedratico em\u00e9rito del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universitat de Barcelona, con el t\u00edtulo \u00bfEs posible la qu\u00edmica sin matem\u00e1ticas?. 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